Desnuca

Este equipamento automático tem como objetivo a desnuca. Ele é composto por tesoura com movimento eletropneumático, que realiza o corte com movimentos contínuos conforme velocidade da nória, sem paradas na produção.

Possui os movimentos: avanço da tesoura executado por atuador eletropneumático e vertical transmitido por sistema mecânico. A esterilização é feita automaticamente, com água quente, por bicos aspersores em movimento, após cada processo de corte. O equipamento possui ainda velocidades variáveis ajustadas de acordo com cada processo de corte, de acordo com o tipo de animal e tipo de corte a ser realizado.

Vantagens:

  • Utiliza a tesoura cortadora existente no próprio frigorífico;
  • Manutenção de baixo custo;
  • Elimina mão de obra, extinguindo esforço ergonômico;
  • Controle por CLP;
  • Higienização automática;
  • Ajuste com a linha de produção, evitando paradas.